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2026.07.28 - 2026.09.29
ポム・ダダン アフタヌーンティー “巨峰とシャインマスカットの秋時間”【9月】
少しずつ秋の気配を感じ始める9月。
8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」では、陽光をたっぷり浴びて育った芳醇な香りの巨峰と、みずみずしく上品な甘さが魅力のシャインマスカットを主役にした「ポム・ダダン アフタヌーンティー “巨峰とシャインマスカットの秋時間”」をご提供いたします。
陽光が育んだぶどうそれぞれの個性を生かしたスイーツとセイボリーをご用意。
芳醇な香りと豊かな味わいを楽しみながら、季節の移ろいを感じる、ゆったりとしたティータイムをお過ごしください。
■ポム・ダダン アフタヌーンティー “ 巨峰とシャインマスカットの秋時間 ”■
提供時間 14:00～17:30（L.O. 15:30）
料 金 平日 6,000円 ／ 土日祝 6,500円
＊ミニデザート 追加料金1,000円
公式ホームページからのご予約限定で乾杯スパークリングワイン付！
可愛らしいスイーツとともに、心躍るひとときをお過ごしください。
スイーツ
巨峰とフランボワーズを合わせたジャムのほどよい酸味がアクセントになったヴィクトリアケーキをはじめ、果実を贅沢にあしらったタルト、巨峰の豊かな風味となめらかな口当たりを楽しめるゼリーとパンナコッタをご用意しました。
さらに、シャインマスカットを使ったスイーツは、グランマニエが香るカスタードクリームを詰めたシュークリーム、果実をホワイトチョコレートで包んだチョコレートボンボン、レモンクリームとクランブルを合わせて求肥で包んだ和洋折衷の求肥包みなど、香りや食感の違いもお楽しみいただけます。
セイボリー
シャインマスカットを添え、ガーリックオイルをアクセントに加えたヴィシソワーズをはじめ、スパイシーな海老と巨峰を組み合わせたサラダ仕立てや、デラウェアとレーズンをバルサミコとはちみつでコンポートし、シェーブルチーズを添えた一品など、ぶどうの魅力をさまざまな味わいで引き出しました。
さらに、ピノ・ノワールを使用したマスタードを添えたパテ・ド・グランメールや、燻製バターとオレンジの香りが調和するレーズンバターサンドを組み合わせ、フレンチのエッセンスを感じる味わいに仕上げています。
▼スイーツ
巨峰のヴィクトリアケーキ
巨峰のタルト
巨峰ゼリーとパンナコッタ
シャインマスカットのシュークリーム
シャインマスカットのチョコレートボンボン
シャインマスカットの求肥包み
▼セイボリー
ヴィシソワーズとシャインマスカット
レーズンバターサンド
巨峰とエビのサウザンアイランドソース
デラウェアとレーズンのコンフィチュール シェーブルチーズ添え
パテ・ド・グランメール ピノノワール・マスタード添え
▼スコーン
スコーン
（クロテッドクリーム、ブルーベリージャム）
▼Seasonal Drink
フレンチマスカット（Ice）
▼Tea
アールグレイ（Hot/Ice）、ウバ、ダージリン、イングリッシュブレックファースト、緑茶（Hot/Ice）、ザクロベリー
▼Coffee
コーヒー（Hot/Ice）、カフェオレ（Hot/Ice）
▼Herbal Tea
ローズヒップ、カモミール、ルイボスティー(Ice)
ミニデザート（＋1,000円／1名様）
「シャインマスカットと白ワインジュレのヴェリーヌ」
シャインマスカットや白ワインジュレを中心に、パッションフルーツとマンゴーのソース、カスタードクリーム、クランブル、レモンシャーベットを重ね、それぞれの素材が織りなす味わいと食感のバランスにこだわった爽やかな余韻が広がる一品です。
※無くなり次第終了となります。
■備考
※画像は2名様分のイメージです。
※メニュー内容は季節や仕入れ状況等により変更される場合がございます。
※料金には消費税・サービス料が含まれております。
■ご予約・お問合せ
8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」
03-3217-1117（受付時間 6:30～22:00）
