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2018.10.31 レストラン

クリスマスディナー~No€ël 2018~
予約受付開始のお知らせ
<ポム・ダダン>
12月21日(金)~12月25日(火)

フレンチレストラン「ポム・ダダン」では、クリスマスコースの予約を開始いたしました。
今年は“正統派フレンチ”をテーマに、
「クリスマスという特別な夜だからこそ、正統派フレンチでおもてなしを」
という総料理長の思いでご用意いたしました。
さらに期間中は、生演奏が上質な空間に彩りを添えます。
今年のクリスマスは大切な方と、ポム・ダダンで心に残る一夜をお過ごしください。

■ご提供期間
2017年12月21日(金)~12月25日(火)

■時間
12月21日(金)~12月24日(月)
 17:00~19:00、20:00~22:00(二部制)
12月25日(火)
 17:30~20:00までのご入店(22:00閉店)

■場所
8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」

■“クリスマスディナー~Noël 2018~”内容
<アミューズ>
 カリフラワーのムース ピラミッド仕立て
 鴨肉のスモーク ピンチョス 巨峰のコンポート添え
 瀬戸内小海老のコクテル仕立て

<オードブル>
 タラバガニのムースとズッキーニのロール仕立て 雲丹ソース
 地鶏とリドボーのバロティーヌ フォワグラのソース

<お魚料理>
 オマール海老、流れ子、平目のボローバン

<お口直し>
 シャンパンのグラニテ

<お肉料理>
 国産牛フィレ肉のポワレ ソースベアルネーズ

<デザート>
 香緑のスープ仕立て
 ブッシュドノエル

<食後>
 コーヒー又は紅茶と小菓子

<ドリンク>
 シャンパン、白ワイン、赤ワイン 各グラス1杯

■料金
17,000円
※上記金額には税金・サービス料10%が含まれております。

■ご予約・お問い合わせ
03-3217-1117(ポム・ダダン直通)

■注意事項
※12月21日(金)~25日(火)までのディナータイムは、“クリスマスディナー~Noël 2018~”のみのご提供となります。

■備考
※写真はイメージです。
※メニュー内容は仕入れ状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
※食材のアレルギーなど、どうぞお気軽にご相談ください。
※ご予約のキャンセルにつきましては3日前までにご連絡お願いいたします。これ以降のキャンセルについては、100%料金を頂きます事、ご了承ください。
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