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2021.08.26 レストラン

Autumn Sweets Fair

贅沢な大人スイーツ&ハロウィンアフタヌーンティー

ポム・ダダン

開催期間:2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで

8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」では、
9/1-10/31まで、美しく高級感のある
“大人スイーツ”をお楽しみいただける「Autumn Sweets Fair」を開催します。
パティシエが趣向を凝らしたスイーツは、
秋らしく洗練されたデザインで、繊細な味わいをご堪能いただけます。
「ハロウィン」を遊び心たっぷりに表現したアフタヌーンティーやカクテルもご用意。
表情豊かなお化けやパンプキンたちと、楽しいひとときをお過ごしください。

ご提供時間 11:30-22:00(L.O.21:30)
*アフタヌーンティーセットのみ 14:00-17:30(最終入店16:00)
最新の営業時間はこちらよりご確認ください。

メニュー

アフタヌーンティーセット
Afternoon Tea Set
1名様 ¥4,000(¥3,306)
ハロウィンをテーマに「お化けのマロンタルト」をはじめ、キャラクターやアイテムをモチーフにしたスイーツが勢ぞろい。セイボリーには「紫いもとかぼちゃのムース タルト仕立て」など、ハロウィンカラーで仕上げたお料理が並び、わくわく楽しいハロウィンを満喫いただけます。
和栗のパフェ
Japanese chestnut parfait
1名様 ¥2,299(¥1,900) ワンドリンク付 ¥2,904(¥2,400)
和栗と相性の良いナッツやカシスなどを使用し、和栗の美味しさや食感を引き立てたパフェ。上の層はマロンクリームやマロンのアイスケーキなどで濃厚な甘さに、下の層はカシスソースなどでさっぱりと仕上げており、最後まで多彩な味わいをご堪能いただけます。
洋梨のベル・エレーヌ
Poire belle Hélène
1名様 ¥1,936(¥1,600) ワンドリンク付 ¥2,541(¥2,100)
フランス産の洋梨を贅沢に使ったコンポート、濃厚なチョコレートソースとバニラアイスが絡み合い、絶妙なハーモニーを奏でます。そのまま召し上がるのはもちろん、チョコレートクレープで全体を包み込んだり、ナッツや3種類のクリームを合わせたりと、様々な味わい方をお楽しみいただけます。
さつまいもとりんごのタルト バニラアイス添え
Sweet potato and apple tart with vanilla ice cream
1名様 ¥1,633(¥1,350) ワンドリンク付 ¥2,238(¥1,850)
さつまいもとりんごのジャムを挟んだタルト生地の上に、さつまいものチップスや薄く焼いたクッキー、りんごのスライス、さつまいもの甘露煮をのせ、紅葉のように美しく仕立てた一皿。さつまいもの甘さとりんごの酸味が絶妙なバランスのデザートです。
和栗のモンブラン
Japanese chestnut mont blanc
1名様 ¥1,936(¥1,600) ワンドリンク付 ¥2,541(¥2,100)
マロンのアイスケーキをこっそり中に隠した、食べ応えのあるモンブラン。栗と相性抜群のカシスソースが、爽やかな酸味で甘みを引き立てます。もみじをモチーフにしたチョコレートを添えて、秋を感じる一皿に仕上げました。
カクテル“ノクターン”
Cocktail “Nocturne”
1名様 ¥1,331(¥1,100)
日本語で「夜想曲」を意味するカクテル「ノクターン」。グラスの中には、オーロラを思わせる煌めきのパールパウダーが、メロディを奏でるように舞っています。黒と赤の2層に分かれたカクテルを混ぜれば、ハロウィンを盛り上げる怪しい赤黒い輝きに。ほのかに炭酸のアクセントが効いた、ほどよい甘さのカクテルです。

※緊急事態宣言期間中は、酒類の提供を終日停止しております。
ノンアルコールカクテル
“プティ・ディアブル・ハロウィン”
Non-alcoholic cocktail “Petit diable halloween”
1名様 ¥1,089(¥900)
「小悪魔のハロウィン」と名付けられたノンアルコールカクテル。青・紫・オレンジ色の3層と、角に見立てたチェリーが、ハロウィンムードを演出します。ブラッドオレンジのゼリーや、溶けていくレモン味のキューブアイスによる食感や味わいの変化もお楽しみいただけます。

STAY PLAN

お部屋でハロウィンアフタヌーンティーを楽しめる宿泊プランをご用意しております。

【お部屋で楽しむハロウィンアフタヌーンティー】
~ティータイムからエンドレスな寛ぎを~

朝食付きプラン 朝食無しプラン 宿泊プラン一覧はこちら
備考
※メニューや営業時間、イベントの内容は予告なく変更される場合がございます。
※表示金額にはサービス料10%、消費税が含まれております。( )内は本体価格です。
※写真はすべてイメージです。
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