8Fフレンチレストラン「ポム・ダダン」では、
『献上桃の郷』の桃を使用したピーチアフタヌーンティーセットや
デザートをご用意しました。
パティシエが趣向を凝らした逸品を
お楽しみください。
『献上桃の郷』とは・・・
『献上桃の郷』桑折町（こおりまち）は、福島県北部に位置し皇室に献上されている品種などを
生産する日本有数の桃の産地として知られています。
【ピーチアフタヌーンティー】 14:00-17:30 | |
1名様 平日 6,000円 / 公式ホームページからのご予約限定で 可愛らしいスイーツとともに、心躍るひとときをお過ごしください。 |
メニュー
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▼スイーツ 🍑桃のクレームダンジュ 🍑桃のフラン 🍑桃のショートケーキ 🍑桃のコンポート 🍑桃のムース ・トロピカルフルーツのタルト |
▼セイボリー ・桃の冷製スープ ミントオイル 🍑合鴨と桃のサラダ 🍑生ハムのムースと桃 ・サーモンリエット ・ピペラード ▼スコーン ・プレーンスコーン |
🍑…福島県桑折町「献上桃の郷」の桃を使用しております。
ドリンク
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Seasonal Drink ベルガモットピーチ（Ice） マンゴーパイナップル パッションライチ
Tea アールグレイ（Hot/Ice） ウバ ダージリン イングリッシュブレックファースト グリーンティー |
Coffee コーヒー（Hot/Ice） カフェオレ（Hot/Ice）
Herbal Tea ルイボス（Ice） ローズヒップ カモミール
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ご予約はこちら
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-ミニデザート付- ※追加料金 1名様 ＋1,000円 桃のポンポネット キャラメルアイス添え |
【デザート】 11:30-22:00（L.O.21:30） | |
■桃のパフェ 2,300円 大ぶりの桃を贅沢に使用し、桃のシャーベットやエスプーマ、シャンパンやレモンバーベナの香り豊かなゼリーを重ねた爽やかな一品。杏仁豆腐やクランブルが食感に彩りを添え、夏らしい味わいをお楽しみいただけます。
ご予約はこちら
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■桃のショートケーキ 1,600円 ふんわりと軽やかなスポンジに、みずみずしい桃を重ねたショートケーキ。上に添えたホオズキのほどよい酸味が桃の上品な甘さを引き立て、シンプルながらも素材の魅力を引き出した、やさしい味わいをご堪能いただけます。 |
■ココナッツムース キャラメルアイス添え 2,000円 南国を思わせるココナッツムースの上に、キャラメル風味のチョコレートと、太陽をイメージしたバパマンガのゼリーをあしらいました。華やかな彩りと個性的な味わいが印象的な一品です。
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【カクテル】 10:00-22:00（L.O.21:30） | |
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■ベリーニ ソルベ 1,750円 桃のソルベの爽やかな甘みとスパークリングワインの華やかさが調和した、夏にぴったりのカクテル。ひんやりとした口当たりと上品な味わいをお楽しみいただけます。 |
■備考
※メニュー内容、営業時間は予告なく変更される場合があります。
最新の営業時間はこちらよりご確認ください。
※料金は消費税・サービス料が含まれます。
※画像はすべてイメージです。
■ご予約・お問い合わせ
8F フレンチレストラン「ポム・ダダン」
03-3217-1117
